Brisket Imperial Valley Ranch Prime buono avvolge il palato con note

avvolge il palato con note aromatiche che esaltano ogni piatto senza sovrastarlo

lardo pancetta

concentrato di ananas

Resistente all’acqua grazie alla sonda in acciaio inossidabile

Il Chuck roll è un taglio di carne bovina del quarto anteriore

Brisket Imperial Valley Ranch Prime buono avvolge il palato con noteIl brisket, o punta di petto, composto da due gruppi muscolari: il point e il flat, uniti tra di loro da uno strato di grasso. Il point, o punta, pi grassa e marmorizzata, il che la rende pi succulenta e saporita. Il flat, o parte piatta, la parte esterna al petto, pi magra ma ha comunque un sapore ricco grazie alla presenza di grasso intramuscolare.